So machen wir Landwirtschaft

Hier nehmen unsere Mitarbeiter Sie mit in den Garten, den Acker oder wo sie sonst für die Höfegemeinschaft unterwegs sein. Erfahren Sie mehr über die Landwirtschaft und die Menschen dahinter.


Heike - die Herrin der Herden

Für das Wohlbefinden unserer Tiere ist Heike Kühner als Herdenmanagerin verantwortlich. Heute bekommen wir einen kleinen Einblick in ihre Arbeit. 

Hallo Heike, was macht eine Herdenmanagerin genau?

Ich kümmere mich darum, dass die Tiere zu jeder Zeit das passende Futter in ausreichender Menge haben, dazu Wasser und ich habe ein Auge auf ihr Wohlbefinden. Das heißt im Blick haben, wo geht welche Herde als nächstes hin, wieviel Futter steht auf der Fläche? Auf den Weiden müssen dann Zäune gebaut, Strom geprüft und Tränken aufgestellt werden. Bei der täglichen Herdenkontrolle schaue ich mir die Tiere an: lahmt eine Kuh? Geht es allen Kälbern gut? Die abkalbenden Kühen hat man immer besonders im Blick! Dann entscheide ich, wann und wie lange die Bullen in die Herden kommen. Dafür muss ich mir überlegen, wann sollen die Kälber geboren werden? 

Gemanagt wird also im direkten Kontakt zu den Tieren und nicht am Schreibtisch?

Teils, teils. Denn zum Job gehört natürlich auch Dokumentation, Rechnungen, Materialbestellungen, Umsetzung der Vorgaben von Bioland, EU-Bio, dem Veterinäramt, da müssen alle Papiere korrekt sein. Das Büro ist also ein wichtiger Teil der Arbeit.

Dann erzähl doch mal, wie ein typischer Arbeitstag bei dir aussieht.

Wir beginnen morgens um 7:00 mit einer Runde durch den Stall – Jungbullen versorgen, dann geht es raus zu den Herden. Nach der Frühstückspause werden neue Weiden vorbereitet und/ oder Herden umgekoppelt. Nachmittags versuche ich Zeit für’s Büro zu haben – . Abends folgt nochmal eine Runde durch den Stall. Falls Kalbungen anstehen, fahre ich auch nochmal zu den Herden raus und schaue, dass es den Ladies gut geht.

Echt vielseitig! Wie wird man eigentlich auf diese vielfältigen Aufgaben vorbereitet? 

Da gibt es verschiedene Möglichkeiten – Lehre oder Studium, teilweise auch agraraffine Quereinsteiger. Ich habe an der Universität Hohenheim bei Stuttgart Agrarwissenschaften studiert.

Was sind deine liebsten Momente bei der Arbeit?

Wenn man auf der Weide draußen ist, die Kälber durch‘s Gras springen, Vögel zwitschern und einfach Ruhe ist (lacht).